Die Vogelbeere, auch genannt, die Zitrone des Nordens, ist eine ganz besondere Frucht, die etwas in Vergessenheit geraten ist und uns deshalb ganz besonders am Herzen liegt. Deshalb widmen wir ihr eine eigene Spirituose, den Fuxbau Vogelbeere. Neben der genannten Eberesche, werden darin Verbene, Holunderblüten, Melisse sowie frische Orangen und Zitronen verarbeitet.

Bevor er in die Flasche kommt, wird er mit Vogelbeer Geist finalisiert. So entsteht ein frisch-fruchtiger Aperitif, welcher hervorragend mit Soda oder Tonic Water gemixt werden kann.