Kartoffelsalat? Ja genau, du hast richtig gelesen. Den in Franken sehr beliebte E-birnsalod (=Kartoffelsalat) haben wir nach Omas Rezept auf den Chip gebracht. Das Ergebnis kann sich sehen lassen – ein sehr natürlicher, runder und kartoffeliger Geschmack. An Gud’n!

Unsere Grischberli sind übrigens Kesselchips. Das heißt, sie werden im Kessel knusprig gebacken. Sie sind etwas dicker und behalten ihre Schale dran.