Seit 2022 sind wir im Versuchsanbau von Erdnüssen aktiv. Normalerweise kommen Erdnüsse aus Asien, Afrika oder Amerika – nicht jedoch aus Europa und schon gar nicht aus Deutschland. Letztes Jahr konnten wir eine kleine Versuchscharge geröstet gesalzener Erdnüsse produzieren, was wir heuer in das erste richtige Produkt überführen konnten – geröstet gesalzene Erdnüsse mit 100% deutschen/fränkischen Erdnüssen.
Wir verarbeiten diese in unserer kleinen Manufaktur und geben den Erdnüssen lediglich Salz und einen Schluck Öl hinzu. Mit der richtigen Verpackung werden diese Erdnüsse zu einem echten Hingucker.