Prep & Cook

Unser AUTHENTIC BLADES BUOM – auch bekannt als Das Segel – ist nicht nur ein Messer, sondern Dein verlässlicher Küchenmatrose. Seine extrem scharf geschliffene Klinge navigiert Dich sicher durch die stürmischen Gewässer der kulinarischen Welt. Ob Gemüse, Fleisch, Fisch oder Brot: Mit [...]

DAU BEP – Das vietnamesische Kochmesser ist ein echter Allrounder in der Küche Unser DAU BEP ist ein vietnamesischer Alleskönner, dessen Name passenderweise so viel bedeutet wie „Der Koch“. Es eignet sich zum Schneiden, Hacken, Würfeln und Zerkleinern einer Vielzahl von Zutaten – [...]

Hackmesser oder Präzisionswerkzeug? Mit dem Küchenmesser TAO NHA funktioniert beides! Auf den ersten Blick könnte man meinen, das TAO NHA sei ein typisches Hackmesser, bereit, durch Knochen und Sehnen zu krachen. Aber halt, bevor Du jetzt Deinen Kürbis panisch zur Seite rollst – dieses [...]

Klein, aber oho! Das AUTHENTIC BLADES TAU LON mag auf den ersten Blick unscheinbar wirken, doch dieser kleine Schnitzmeister hat es faustdick hinter den Ohren. Mit seiner schlichten, rustikalen Optik und beeindruckenden Funktionalität erobert das Küchenmesser nicht nur die Herzen von [...]

Klein, aber oho! Das AUTHENTIC BLADES TAU NHO mag auf den ersten Blick unscheinbar wirken, doch dieser kleine Schnitzmeister hat es faustdick hinter den Ohren. Mit seiner schlichten, rustikalen Optik und beeindruckenden Funktionalität erobert das Küchenmesser nicht nur die Herzen von [...]

Unser AUTHENTIC BLADES Messer THANG ist wie der vietnamesische James Bond unter den Küchenmessern. Gradlinig, charmant, scharf und bereit für jede Mission – vom feinen Kräuterhacken bis zum kunstvollen Zwiebelwürfeln. Handgeschmiedet in Vietnam, ist dieses Messer eine Hommage an die uralte [...]

Das AUTHENTIC BLADES VAY vereint Eleganz, Schärfe und eine unverwechselbare asiatische Rundklinge, die sowohl optisch als auch funktional in der Küche überzeugt. Mit seinem handlichen Design und der markanten, geschwungenen Klinge hebt es sich deutlich von herkömmlichen Messern ab und bringt [...]

Das AUTHENTIC BLADES VAY in der polierten Version ist ein echtes Schmuckstück: Das Küchenmesser kombiniert eine super scharfe Klinge mit einer runden Form aus Asien. Die polierte Kohlenstoffstahlklinge ist nicht nur praktisch – das Schnittgut rutscht einfach ab, statt klebenzubleiben – [...]

The multifunctional glass containers from Black+Blum combine functionality, modern design, and maximum practicality for everyday use. Thanks to their leak-proof vacuum lids, these containers are ideal for meal prep, safely transporting food, and space-saving storage in the kitchen and refrigerator. [...]

These cutting boards are impressive with their high material strength and modern design. They can be grasped particularly well due to the gently curved side edges that curve inwards. The top is equipped with a juice groove and a large catch basin. The underside is smooth and can be used as a [...]

These chopping boards impress with its high material thickness and offers a generous work surface. The shape and design have been adopted from the cutting boards and are particularly impressive here. The chopping boards stand securely on non-slip feet when in use. They are ideal for cutting, [...]

The gently rounded edges lend these chopping and carving boards, as well as the bread board, a simple elegance. The top of the carving boards features a juice groove and a large drip tray. Evenly milled grooves catch the crumbs when slicing bread. The underside is smooth and can be used as a [...]

The Dreamfarm Oileroo combines precise dispensing, easy pouring, and fine spraying in one innovative kitchen gadget. Thanks to its clever 3-in-1 function, oil can be sprayed, poured, or dispensed in portions—ideal for healthy cooking, frying, and seasoning dishes. The automatic closure system [...]

Dualit steht seit 1945 für britisches Design, hochwertige Verarbeitung und innovative Küchengeräte mit Charakter. Bekannt geworden durch die ikonischen Classic-Toaster, verbindet die Marke zeitlose Ästhetik mit langlebiger Qualität und durchdachter Funktionalität. Ob Toaster, Wasserkocher, [...]

The Dualit Classic Series combines iconic British design with high-quality craftsmanship and durable, premium quality. Some of the legendary Classic toasters and matching kettles are still manufactured in the UK today by experienced staff and stand out for their sturdy stainless steel construction, [...]

Im Lieblingsglas Fermentieren Starter Set ist alles enthalten, was du fürs sichere Fermentieren brauchst: Gläser, Fermentier-Deckel aus Silikon mit Ventil, damit die entstehenden Gase austreten können, Glasgewichte die das Gemüse unter der Lake halten, optional ein Holzstampfer um das Gemüse [...]

Die Gestalten Verlag is a Berlin-based international publishing house that has been creating and publishing high-quality illustrated books for a global audience for more than three decades. With a strong focus on contemporary culture and visual excellence, the publishing program explores topics [...]

Diese hochwertigen Glasvorratsgläser kombinieren Funktionalität mit modernem Design. Ideal zur Aufbewahrung von Pasta, Hülsenfrüchten oder Gewürzen sorgen sie für Ordnung und setzen gleichzeitig dekorative Akzente in der Küche. Die stabilen Deckel schließen zuverlässig und verleihen den [...]

God is a Pickle zeigt, dass Einmachen weit mehr ist als Haltbarmachen. Am Beispiel Tschechiens – einem der säkularsten Länder Europas, wo das Einlegen von Obst und Gemüse seit Generationen gepflegt wird – eröffnet das Buch den Blick auf Saisonalität, Gemeinschaft und Identität. Über [...]

Wir freuen uns, eine B-Corp™ und Benefit Corporation zu sein. Seit 1912 – über ein Jahrhundert hinweg – hatten wir Ideen, die es wert waren, gepflegt zu werden; im Laufe der Zeit folgten immer mehr davon. Schönheit und Funktionalität: die Essenz des Guzzini-Stils. Wir verfügen [...]

Herrlich Hosting ist das erste Buch von Hannah Kleeberg – aktuell eine der spannendsten Stimmen der Food-Szene und Gründerin des Culinary Studios Herrlich Dining. Mit spielerischen, stylischen Konzepten verwandelt sie Butter in Skulpturen und Tische in Bühnen und gibt dem Hosting einen radikal [...]

Eine Kartoffel kann so viel mehr als Püree. In mehr als 800 einfachen Rezepten sorgt „Junges Gemüse“ für mehr Vielfalt in der grünen Küche. Hier werden Karotten schneller gegen Aubergine mit Minze, Knoblauch und Pinienkernen ausgetauscht, als man „Grünkohl“ sagen kann. Eigene Kapitel [...]