Apfel Malven-Elixier (Dessert-Likör 25%vol)


Dr. Jaglas San Limello

B2 / C 43

Charakter

Nach schonender Reifung verbinden sich Äpfel, Malven, Süßholz, Kardamom, Nelken, Koriander, Zimt und Sternanis zu dem lieblichen Gewürzlikör, der sowohl klassisch pur (mit Eiswürfeln und Apfelscheiben) sowie als Spritz (mit Prosecco), im Longdrink (mit Tonic) oder über dem Sorbet genossen werden kann.

Tradition

Das Apfel Malven Elixier wurde über viele Monate als Sonderedition für die ZEIT entwickelt und vereint die natürlichen Kräfte erlesener Früchte in einem komplex, ausbalancierten Dessert-Likör.

Recipere

  • Pur (mit Eiswürfeln) / Garnitur: Apfelscheiben
  • als „Spritz“: 2cl Elixier mit Prosecco auffüllen, Spritzer Soda
  • als Long Drink: 4cl Elixier mit Tonic Water auffüllen
  • über dem Sorbet

Signature Drink

pur – mit Eiswürfeln

Food Pairing

Über einem Sorbet oder Eis, weiße Schokolade, Nüsse

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