P-Stash GmbH

P-STASH: Die leckersten Pistazien der Welt!

In einer kleinen Genuss-Manufaktur, mitten im Herzen von Berlin, lässt eine handvoll Freunde einen beinahe in Vergessenheit geratenen, orientalischen Mythos wiederaufleben: Die persische Pistazie.

Die Geschichte unserer Pistazien beginnt im Iran, dem Mutterland der Pistazie. Das wüstenartige Klima des Landes, mit seinen heißen Tagen und kühlen Nächten, ist für das Gedeihen erstklassiger Pistazien besonders wichtig.

Persische Pistazien sind bekannt für beste Qualität, ihren fruchtigen Geschmack und ihre leicht zu öffnende Mandelform. Noch heute werden Pistazien im Iran, nach Jahrtausend alter Tradition von Hand geerntet. Sonnengetrocknet, machen sie sich auf die Reise nach Deutschland.

In unserer kleinen Manufaktur in Berlin, werden die Pistazien nach traditionell persischer Art geröstet: In kleinen Mengen und bei niedrigen Temperaturen, geben wir unseren Pistazien besonders viel Zeit, um ihr volles Aroma zu entfalten. Das Ganze geschieht per Hand und selbstverständlich ohne Fett.

Eine Prise sorgfältig ausgewählter Gewürze, sorgt für ein aufregendes Finish.

Das Ergebnis kann sich schmecken lassen! P-STASH gibt es in drei exquisiten Geschmacksrichtungen: Chili Orange, Persisches Blausalz und Minze Zitrone.

P-STASH: The most delicious pistachios in the world!

In a small gourmet factory in the heart of Berlin, a handful of friends revive an almost forgotten, oriental myth: The Persian pistachio.

The history of our pistachios begins in Iran, the motherland of the pistachio. The desert-like climate of the country, with its hot days and cool nights, is particularly important for the flourishing of premium pistachios.

Persian pistachios are known for their excellent quality, fruity taste and their easy-to-open almond shape. Even today after millennia of tradition, pistachios are harvested by hand in Iran. Dried by the heat of the desert sun, they start their journey to Germany.

Once in Berlin, our pistachios are roasted in the traditional Persian way: In small quantities and at low temperatures, we give our pistachios sufficient time to develop their full aroma. The whole roasting process is done by hand and without using any fat of course.

A pinch of carefully selected spices creates an exciting finish. The result is as delicious as it gets! P-STASH is available in three exquisite flavors: Chili Orange, Persian Blue Salt and Mint Lemon.

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Herr Andy Sittner
Tel: +49 (0) 30 40 33 634 910
E-Mail: andy@p-stash.com
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