Condimento Aceto di Modena I.G.P. al Lampone
Aceto Balsamico mit Himbeere. Zutaten: Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 90% (Traubenmost, Rotweinessig), Himbeersaftkonzentrat 10%. Enthält Sulfite. Kühl, dunkel und trocken aufbewahren. Durchschn. Nährwerte je 100 ml Energie 1104 kJ (260 kcal) Fett, 0,01 g Kohlenhydrate 59,4 g davon Zucker 53,8 g Eiweiß 0 g Salz 0,04 g Kalium 400 mg Calcium 35,7 mg Eisen 1,2 mg Durchschn. Nährwerte je 100 ml Energie 1104 kJ (260 kcal) Fett, 0,01 g Kohlenhydrate 59,4 g davon Zucker 53,8 g Eiweiß 0 g Salz 0,04 g Kalium 400 mg Calcium 35,7 mg Eisen 1,2 mg
Condimento Aceto di Modena I.G.P. al Fico
Aceto Balsamico mit Feige. Zutaten: Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 90% (Traubenmost, Rotweinessig), Feigensaftkonzentrat 10%. Enthält Sulfite. Kühl, dunkel und trocken aufbewahren. Durchschn. Nährwerte je 100 ml Energie 1104 kJ (260 kcal) Fett, 0,01 g Kohlenhydrate 59,2 g davon Zucker 55,6 g Eiweiß 0 g Salz 0,08 g Inverkehrbringer: Amodeo Food GmbH, Europa-Allee 3, 58515 Lüdenscheid, Deutschland
Condimento Bianco al Limoncello
Zutaten: Weißweinessig, Traubenmostkonzentrat, natürliches Weinaroma, Zucker, natürliches Limoncello-Aroma. Antioxidationsmittel: Schwefeltrioxid. Enthält Sulfite. Kühl, dunkel und trocken aufbewahren. Durchschn. Nährwerte je 100 ml Energie 522,9 kJ (124,9 kcal) Fett, 0,00 g Kohlenhydrate 28,9 g davon Zucker 28 g Eiweiß 0 g Salz 0, g Inverkehrbringer: Amodeo Food GmbH, Europa-Allee 3, 58515 Lüdenscheid, Deutschland
Amodeo Food GmbH
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OEL – Bio Natives Olivenöl Extra
Ein Beispiel für die gelebten Werte ist die Tatsache, dass jedes Jahr ein Teil der Mitarbeiter zur Erntesaison (November/Dezember) nach Andania zu den Hainen und der Ölmühle reisen, um bei der Ernte mit Hand anzulegen. Sie stehen gemeinsam mit einem kleinen Team von Erntehelfern in den Hainen und bürsten die Oliven in fordernder Handarbeit von den Bäumen. Jeden Abend wird die Ausbeute des Tages in der Ölmühle zu Nativem Olivenöl Extra verarbeitet. Hier wird das Öl per Zentrifuge innerhalb weniger Stunden nach der Ernte kaltextrahiert und in UV-geschützte Kanister abgefüllt. Oberstes Gebot ist, den Geschmack der Oliven sowie alle Inhaltsstoffe [...]
OEL Berlin
OEL schlägt eine Brücke von Berlin nach Kalamata, Griechenland, von Amadeus zu seiner Familie, insbesondere zu Oma Anthoula, mit deren Olivenhain alles angefangen hat.
Steinsalz PUR
This exquisite natural rock salt (medium coarse grain size 2-4mm) from the north of Germany is a pure and high-quality product without additives and anti-caking agents.
Shrub rote Zwiebel
Shrub Rote Zwiebel besteht aus roten Zwiebeln, Bio-Apfelessig und Zucker. Dieser Shrub eignet sich mit seiner weichen, süßlich zwiebeligen Note sehr gut für die Zubereitung von Antipasti sowie zum Verfeinern von Dips oder Saucen, z.B. Barbecuesauce. Auch zu Salaten passt dieser Shrub perfekt, zum Beispiel zu einem Pfifferlingssalat. Shrub wird von Schusters Spezialitäten – einer kleinen Manufaktur aus Bayern hergestellt und selbst abgefüllt.
Shrub Heidelbeer-Himbeer
Shrub ist ein alkoholfreier Fruchtsirup auf Essigbasis aus nur 3 Zutaten: Früchte, Bio-Apfelessig, Zucker Shrub Heidelbeer-Himbeer besteht aus aromatischen Himbeeren und Heidelbeeren aus eigenem Anbau, kombiniert mit Bio-Apfelessig und Zucker. Bio-Apfelessig und Heidelbeeren sind bekannt für ihre positive Wirkung auf die Gesundheit. Shrub Heidelbeer-Himbeer verleiht jedem Salatdressing eine intensiv fruchtig-beerige Note. Besonders gut passt dieser Shrub zu Feld- und Blattsalaten, sowie zu Babyspinatsalat und Ziegenkäse. Shrub Heidelbeer-Himbeer eignet sich auch gut für Desserts, zum Beispiel als Spiegel über einer Panna Cotta. Shrub wird von Schusters Spezialitäten – einer kleinen Manufaktur aus Bayern hergestellt und selbst abgefüllt.