Im (W)einklang No. 2 | Jalall D’or
B3 / C 10-17
Angenehm salzig-scharf mit einem fruchtigen Anteil in Form von getrockneter Mango und kandiertem Ingwer – das ist unsere Weinbegleiter-Mischung „Im (W)einklang No. 2“, eine von dreien unserer neuen Nuss-Frucht-Mischungen! Diese Mischungen wurden zusammen mit einer Sommelière aus Münster entwickelt und sind somit perfekt auf die dazu passenden Weine abgestimmt.
Hier vereinigen sich die scharf-salzigen Komponenten Chili Cashewkerne, Wasabi-Erdnuss-Ufos und Salzmandeln aus unserer Nussmischung „Feuer und Flamme“ mit von der Sonne verwöhnten gold-gelben Bio-Mangostreifen sowie blumig-zitronig schmeckenden kandierten Ingwerstäbchen.
Diese Nuss-Frucht-Mischung ergänzt sich harmonisch mit einem feinherben Wein. Feinherbe Weine sind weder trocken noch lieblich. Sie bilden vielmehr die geschmackliche Mitte und liegen dazwischen.
Für einen lauen Sommerabend auf dem Balkon oder auf der Terrasse mit einem Glas feinherbem Weißwein ist diese salzig-scharf-süße Knabbermischung der perfekte Begleiter. Auch als Geschenk für Weinliebhaber und kleines Mitbringsel ist “Im (W)einklang No. 2” eine besondere Idee.